子供ながら初めてハンガリー料理を食べた時、世界中に美味しい料理があることを知って、いろんな国の料理に対する興味関心が沸いたことから、僕の旅は始まりました。

時間もお金もない社会人生活を送っていた中でも、僕の旅行への思いは強く、「どうしたら安くお得に楽しめる旅行ができるのか」というところから探求し始めました。航空券や現地の周り方は添乗員経験を活かして、お得な行き方は航空会社マイレージを調べ尽くして、美味しいご飯は実際に現地の口コミを見て沢山食べてきたことが、今の僕のTRAVEL STYLEになっています。

今では食に限らず、食を彩る各国の陶器や調味料を集めることも旅の目的の１つになりました。陶器にもその国デザインや風合いがあって、集めた陶器は我が家の食卓を彩ってくれる宝物です。また、現地のスーパーでは調味料を買って、現地で食べた食事を再現することや食への理解を深めることが、今の僕のLIFE STYLEをワンランク上げてくれています。